TEKNOLOGI PANGAN BERBASIS HALAL? JURUSAN PALING DIMINATI?

Hello guys, kalian pernah makan indomie kan? Salah satu makanan favorit se jagad raya, apalagi buat anak kos akhir bulan huhu 😦

Nah, kalian pasti penasaran kan jurusan apa sih yang bisa membuat Indomie sedapnya bikin ngilerr :G. Jawabannya adalah Teknologi Pangan. Yap, disanalah jurusan Teknologi Pangan yang banyak memainkan peran, mulai dari bahan baku, proses pengolahannya, hingga jadi indomie yang sudah dikemas dan isinya yang bisa bikin perut kenyang seharian 😀

Apa itu Teknologi Pangan?

Teknologi Pangan adalah suatu teknologi yang menerapkan ilmu pengetahuan tentang bahan pangan khususnya setelah panen (pasca panen) guna memperoleh manfaatnya seoptimal mungkin sekaligus dapat meningkatkan nilai tambah dari produk pangan tersebut. Singkatnya teknologi pangan itu mempelajari proses pembuatan produk seperti indomie dari hulu (bahan mentah) hingga ke hilirnya (bahan siap konsumsi). Wahh, keren banget kan jurusan teknologi pangan hihi

Kenapa Teknologi Pangan harus berbasis Halal? Bagaimana Prospek Kerjanya?

Menurut UU Jaminan Produk Halal (JPH) No.33 Tahun 2014 bahwa “negara
berkewajiban memberikan pelindungan dan jaminan tentang kehalalan Produk yang dikonsumsi dan digunakan masyarakat” . Jadi, negara Indonesia kita tercinta ini sudah menerapkan lho bahwa semua produk pangan yang dikonsumsi masyarakat harus diawasi kehalalannya. Tetapi, dalam proses pelaksanaannya UU JPH ini masih belum maksimal, karena pengawasan produk pangan saat ini masih dipegang oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI), dan regulasi untuk dialihkan ke Kementrian Agama (Kemenag) sedang direncakan. Nah, jika penerapan UU JPH ini sudah maksimal oleh Kementrian Agama (Kemenag), maka semua lulusan teknologi pangan yang ada di Indonesia harus berbasis Halal, jurusan yang memiliki prospek sangat besar bukan? :))

Profil Lulusan Teknologi Pangan halal?

Berikut profil lulusan Teknologi Pangan Halal yang siap menunggu kamu :

•  Auditor Halal

Auditor Halal berperan untuk memeriksa dan memastikan produk pangan dalam suatu perusahaan dijamin kehalalannya, mulai dari proses pembuatan hingga produk siap konsumsi. Auditor memiliki prospek gaji yang besar lho, bayangkan berapa banyak produk makanan di Indonesia yang harus diawasi kehalalannya setiap tahunnya? Luar Biasa bukan?

• Quality Control

Quality Control berperan untuk meneliti produk dan proses produksi perusahaan untuk memperoleh standar kualitas yang diperlukan. Mencakup monitoring, uji-tes dan memeriksa semua proses produksi yang terlibat dalam produksi suatu produk makanan. Perusahaan-perusahaan besar membutuhkan Quality Control yang handal dalam menjaga produk sesuai kualitas yang telah diterapkan, Wahh keren banget nih dicari perusahaan skala besar.

• Research & Development (R&D)

Research & Developent berperan untuk mengembangkan dan meningkatkan kualitas produk pangan dengan teknologi baru yang sedang berkembang. Mencakup monitoring dan uji-tes dan memeriksa semua proses produksi yang terlibat dalam produksi suatu produk. Nah, buat kamu yang suka pelajaran kimia, R&D cocok buat meningkatkan skill dan minat kamu. Penasaran kenapa rasa Indomie bisa enak dan baunya yang bikin menggoda?? Disanalah R&D memainkan peran untuk meracik dan mengembangkan produk-produk pangan. Menarik sekali bisa menciptakan produk pangan dengan teknologi terbaru hihi

• Konsultan Halal

Konsultan Halal berperan untuk memberikan konsultasi bagi perusahaan pangan terkait kualitas produk, permasalahan produk mulai dari proses produksi, pemasaran hingga mengembangkan produk, dan tentunya kehalalan produk pangan. Seorang konsultan halal memiliki gaji yang lumayan besar lho, karena setiap konsultasi dengan client harus dilakukan secara rutin bukan? Hebat banget nih bisa jadi konsultan halal 😀

• Institusi Pemerintahan

Prospek Teknologi pangan di Institusi Pemerintahan Buanyak Bangett. Mulai dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), Departemen Pertanian, Badan Penelitian dan Pengembangan (Balitbang), dan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). Tentunya kamu bertugas untuk melayani masyarakat dengan baik dan mampu memimpin bagian di Intansi tempat kamu bekerja. Gaji tetap, asuransi kesehatan, dan bonus-bonus lainnya siap menunggu kamu.

• Pengusaha Pangan

Tahukah kamu hampir seluruh orang terkaya di dunia adalah pengusaha lho, produk pangan yang jumlahnya kian meningkat menjadi lahan kesuksesan kamu dalam bisnis produk pangan. Tentunya kemampuan manajemen produksi, pemasaran, teknologi, dan bisnis harus terus ditingkatkan agar bisnis kamu lebih inovatif dan kreatif seiring perkembangan zaman.

Gimana? Jurusan Teknologi Pangan Halal sangat profitable nih bagi kamu yang masih galau buat nentuin masa depan kamu. Bagi kamu yang penasaran dan ingin mencoba untuk kuliah di Jurusan Teknologi Pangan Halal, Ayoo mampir kesini

Semoga informasi ini meningkatkan wawasan kamu dan membantu kamu nentuin kesuksesan yang menanti kamu di masa depan :))